O alcalde de Baiona, Carlos Gómez, e o presidente do Consorcio de Turismo Ribeira Sacra, Luís Guitian, valoran propostas para potenciar as dúas contornas fundamentais dentro do ámbito turístico mundial. Por iso, aproveitarán a presentación do primeiro Encontro de Mercados gastronómico que promove a Praza de Abastos de Baiona os días 29 e 30 de maio, dedicado este ano aos produtos da Ribeira Sacra.
Ambos os enclaves acordan accións de colaboración, non só en materia de turismo, senón tamén a nivel comercial para impulsar o consumo dos produtos craves de ambas as zonas. Ditas accións poranse en marcha de forma inmediata e daráselles continuidade tamén en tempadas de menos afluencia turística, para manter actividades tales como visitas programadas, eventos temáticos, culturais e gastronómicos.
O Encontro de Mercados, que se realizará na primeira planta do edificio multiusos Anxo Bedriñana, organiza un foro onde se tratarán distintas claves sobre o turismo, a cultura e a gastronomía. Nel participarán diversos organismos relacionados co sector, entre eles, o Consorcio de Turismo Ribeira Sacra, o Consello Regulador, a Federación Gallega de Turismo Rural, ACEBA e a Escola de Hostalaría Belarmino Fernández. Ademais, estará moderado polo presentador Rafa Durán.
Durante o fin de semana tamén se farán diversas actividades desde a mañá até a tarde. Os asistentes poderán gozar dun túnel do viño, catas, menús de degustación, exposicións de produtos e un concerto acústico, entre outros. Para iso contarase con adegas como Marcelino I, Regina Viarum, Casa Moreiras, Adobe Reitoral de Gundivós, Vía Romana, Condado Sequeiras, Viña Canceliño-Peon ou A Moucha. Ademais, elaboraranse pratos fusión con maridaxes de ambas as zonas con produtos de Mel do Castro, Queixos Arias Muñiz, Galletas Daveiga, Galletas Xiana, Bicas Malena, Queixos Touza Vella, Licores Ecos dá Pedra e terase unha pequena representación de Olaría Reitoral Gundivós.
O Alcalde de Baiona, Carlos Gómez Prado, destaca que “de esta maneira, comezará unha relación consolidada entre as dúas zonas de vital relevancia, quen, á súa vez, facilitarán mutuamente a difusión dos seus mercados turísticos, culturais e gastronómicos”.
Realizado por: Marta González Pérez
Técnica de Comunicación
Email: gabinetedeprensa@baiona.gal